lördag 1 december 2012

Rågbröd ikväll!


Imorse tillsatte jag 200 g ljummet vatten, 330 g rågmjöl, 50 g grahamsmjöl och 15 g salt. Körde degen på medelhastighet i assistenten ca 15 minuter och sen har den fått jäsa i sex timmar. Nu ska vi se om detta faktiskt blir surt rågbröd!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar