Nu ska det förhoppningsvis snart bli surt rågbröd. Jag använde 100 g av surdegsroten och tillsatte 200 g (ca 3,5 dl) rågmjöl och 300 g vatten. Blandade bara ihop det lätt och nu ska degen få vila här tills imorgon. Ska verkligen bli intressant att se om den stiger. Lite spänning i livet!
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar