fredag 30 november 2012

Grekisk fetaostpirog




Jeanette här. En sån här pirog skulle jag vilja lära mig baka. Denna är från butiken, troligen gjord på filodeg. Har en krämig fetaostfyllning. Jag har försökt göra liknande piroger några gånger, men de blir antingen alldeles för flottiga eller så blir de väldigt knapriga och fettfria. Svårt att hitta balansen med oljan. Denna var egentligen lite för flottig för min smak men smaken var ljuvlig. Ska försöka baka såna här nån dag.

1 kommentar: